コレステロールと脳卒中のリスク

高脂肪の食事を摂る人が増えてきた結果
血液の中の脂肪分の多い疾患、脂質異常症の診断が
下りている人も少なくありません。

脂質異常症があると、動脈硬化の進行から
やがて、生命の危険を伴う、脳卒中や
心疾患のリスクが高くなると言われてきました。

ところが、コレステロール値の高い人ほど
脳卒中のリスクが低くなるというデータがでてきました。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100713-00000361-yom-sci

ならば、脂肪分の多いものを摂ればいいと思うのは
決して正解ではないでしょう。

やはり、栄養摂取はバランスが大切かと

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